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Punch à la grenade et au champagne

Punch à la grenade et au champagne

Chaque bonne fête a besoin d'une recette de punch au champagne. Le jus de grenade ajoute une note sucrée-acidulée, sans parler d'une couleur festive.

Ingrédients

  • 2 bouteilles de 750 ml de champagne brut réfrigéré
  • 1 1/4 tasse de jus de grenade
  • 1 gros citron, tranché finement

Préparation de la recette

  • Porter à ébullition 1/2 tasse d'eau et le sucre dans une petite casserole, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laisser mijoter 5 minutes. Refroidir complètement le sirop.

  • Mélanger le champagne, le rhum et le jus de grenade dans un bol à punch. Ajoutez suffisamment de sirop pour adoucir au goût. Incorporer les tranches de citron, les graines de grenade et les feuilles de menthe. Ajouter le bloc de glace dans le bol.

, Photos par Gabriella Imperatori PennSection des critiques


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