Recettes insolites

Sauce à la guimauve

Sauce à la guimauve

Ingrédients

  • 1/2 tasse de sucre en poudre, tamisé
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette

  • À l'aide d'un batteur électrique, battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce que des pics mous commencent à se former. Vitesse inférieure; ajoutez lentement 2 cuillères à soupe. eau, puis sirop de maïs. Augmenter la vitesse; battre jusqu'à ce qu'il ait une couleur blanc crème et doublé de volume, 5–6 minutes.

  • Incorporer le sucre tamisé et l'extrait de vanille.

Recette de Franklin Fountain à Philadelphie PA,

Contenu nutritionnel

2 cuillères à soupe par portion. Une portion contient: Calories (kcal) 40 Lipides (g) 0 Lipides saturés (g) 0 Cholestérol (mg) 120 Glucides (g) 10 Fibres alimentaires (g) 0 Sucres totaux (g) 5 Protéines (g) 0 Sodium (mg) ) 10 Section des avis


Voir la vidéo: #lemeilleurpatissier recalé: je revisite lourson en guimauve (Mai 2021).