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Pizza rapide au brie et aux olives

Pizza rapide au brie et aux olives

Ingrédients

  • 1 croûte à tarte réfrigérée, température ambiante
  • 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 fromage Brie de 8 onces, la croûte enlevée, le fromage coupé en cubes de 1/2 po
  • 2 tomates italiennes, coupées en deux sur la largeur, épépinées, coupées en fines rondelles
  • 10 olives Kalamata ou autres olives noires saumurées, dénoyautées, coupées en deux
  • 2 cuillères à soupe d'oignon rouge émincé
  • 1 cuillère à soupe d'origan frais émincé
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé grossièrement

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 400 ° F. Déplier la croûte sur une plaque à pâtisserie sans rebord légèrement farinée. Pliez 1/2 pouce de bord dessus; sertir décorativement. Tartiner la croûte de moutarde; saupoudrer de la moitié de Brie. Garnir de tomates, puis d'olives. Saupoudrer d'oignon, de Brie et d'origan restants, puis de parmesan. Cuire la pizza jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et que les fromages fondent, environ 20 minutes.

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