Dernières recettes

Tonique ananas et mezcal

Tonique ananas et mezcal

Mezcal: tendance! Comme la tequila, le mezcal est fabriqué à partir de la plante d'agave, mais il a aussi une fumée inhérente. Si vous ne l'avez pas encore eu, cette recette de cocktail est un excellent point de départ.

Ingrédients

  • 3 tasses de jus d'ananas, réfrigéré
  • 1 tasse de demerara ou de sucre brut
  • Cerises au marasquin et parapluies à cocktail (pour servir)

Préparation de la recette

  • Mélanger le jus d'ananas, le mezcal et le jus de lime dans un grand pichet. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 30 minutes.

  • Placez le sucre sur une petite assiette. Frottez un quartier de lime sur le bord d'un 8 onces. verre. Trempez le bord dans le sucre. Remplissez le verre de glaçons et versez le mélange d'ananas jusqu'à ce que le verre soit rempli aux deux tiers. Garnir de seltz et mélanger pour combiner. Décorer avec le même quartier de lime, une cerise et un parapluie en papier.

Section des examens


Voir la vidéo: The Difference Between Tequila and Mezcal. Food u0026 Wine (Mai 2021).