Les épices chaudes sans douceur agissent sur les biscuits et les petits pains, la purée de pommes de terre ou les haricots verts.
Ingrédients
- ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé, à température ambiante
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ cuillère à café de cardamome moulue
Préparation de la recette
Incorporer les mélanges au beurre dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser (jusqu'à 3 jours). Amener à température ambiante avant de servir pour que le beurre soit facile à tartiner. Ou, si vous utilisez des moules, presser le beurre dans les moules pendant qu'il est encore tendre et réfrigérer jusqu'à fermeté. Démouler juste avant de servir.
