De nouvelles recettes

Boule de pignons de pin et fromage feta

Boule de pignons de pin et fromage feta

Laissez votre boule de fromage pendre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Il sera plus facile de rouler dans les noix.

Ingrédients

  • 4 onces de fromage à la crème, température ambiante
  • 4 onces de feta, émiettée, température ambiante
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé, température ambiante
  • 2 cuillères à soupe de feuilles d'origan frais
  • 2 cuillères à café de graines de fenouil, grillées
  • 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé
  • ¾ tasse de pignons de pin, grillés, hachés

Préparation de la recette

  • Faire fondre le fromage à la crème, la feta et le beurre dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Ajouter les câpres, l'origan, les graines de fenouil et le zeste de citron; Assaisonnez avec du sel. Gratter dans un petit bol recouvert d'une pellicule de plastique; rassemblez du plastique autour du fromage, en formant une boule. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 3 à 12 heures.

  • Déballer la boule de fromage et rouler dans les pignons de pin juste avant de servir. Servir avec des craquelins.

Recette de The Bon Appétit Test Kitchen,

Contenu nutritionnel

Calories (kcal) 200 Lipides (g) 19 Lipides saturés (g) 7 Cholestérol (mg) 35 Glucides (g) 3 Fibres alimentaires (g) 1 Sucres totaux (g) 2 Protéines (g) 5 Sodium (mg) 260 Section des avis bon mais les graines de fenouil doivent être moulues. Peu importe combien j'ai traité le mélange, il restait de gros morceaux de graines de fenouil. Très désagréable.AnonymeLos Angeles12 / 15/18


Voir la vidéo: Clafoutis de poulet au fromage, persil et pignons de pin! Un délice (Décembre 2020).